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經典家常燒肉

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  • 作者:
  • 出版年:2018[民107]
  • 出版社:崧博
  • 出版地:臺北市
  • 集叢名:現代人經典家常菜
  • ISBN:978-957-735-319-1 ; 957-735-319-3
  • 附註:版權頁誤植ISBN為:978-957-735-317-7

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簡介

內容簡介

不求菜式的雜和多,但求菜式的家常與經典。
 
“現代人•經典家常菜”叢書從“家常”“基礎”入手,從原料和原料加工說起,最家常的菜式、最基礎的做法一一詳解,拿一本精美的小書,輕鬆調理菜飯湯水,照顧好家人的腸胃和身體。
 
“現代人•經典家常菜”由熱愛美食、熱愛烹飪的、熱愛生活的人們寫作完成。實踐出真知,書中款款美味佳餚活色生香,都是我們尋常人家愛吃的常吃的菜式,健康、美味、解饞、不貴!
 
簡單閱讀,輕鬆入廚。
動靜之間,暢想快樂。
 
“現代人•經典家常菜”叢書首先推出《經典家常川味小炒》《經典炒飯燴飯》《經典家常燒肉》《經典家常肉小炒》四冊,本本不俗、頁頁精彩。

章節

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