路邊攤賺大錢. 13, 人氣推薦篇

點閱:13

作者:徐琳舒著;王正毅攝影

出版年:2009[民98]

出版社:大都會文化

出版地:臺北市

集叢名:度小月系列:13 Money:13

格式:PDF

ISBN:9789866846649


本次所介紹的11個店家,涵蓋面廣,當中,更可以看出世代的傳承。究竟是老味道好,還是新創意可以站穩市場?在這個最壞,相對也是最好的年代中,我們不敢斷言,但唯一可以肯定的是,要做個賺錢頭家,其不二法則是「做得多、睡得少;辛苦的多、喊累的少」。這本書是他們的生存紀錄,更是他們堅持不懈所留下的成果。你有創業做小吃的勇氣嗎?你準備好接受挑戰了嗎?《路邊攤賺大錢》系列過來人們的諄諄建言,在最關鍵的一年,再次向您呈現。

  • 關於度小月(p.4)
  • 編輯室手札(p.6)
  • 作者序(p.10)
  • 仁愛光復路口 疆子烤肉(p.12)
  • 仁愛醫院後巷 豬肝湯(p.30)
  • 中正紀念堂杭州南路 小籠湯包(p.48)
  • 市政府忠孝東路 小黑人米苔目(p.66)
  • 東區龍江路 阿財彰化肉圓(p.84)
  • 西區泉州街 建中黑砂糖刨冰(p.102)
  • 士林夜市 日式手工麻糬(p.122)
  • 延三夜市 良友藥燉排骨(p.140)
  • 寧夏夜市 劉芋仔蛋黃芋餅(p.158)
  • 永和樂華夜市 無雙牛肉(p.178)
  • 新店寶橋路 溫讚蔥油餅(p.196)
  • 創業大調查(p.214)
  • 中餐烹調丙級技術士資訊(p.215)
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